burrata con crudo
burrata with ham
€ 11,00
burrata con tartufo erba cipollina e semini
burrata with truffle
€ 12,00
bruschette fegato e cipolla agrodolce
liver and onion bruschetta
€ 8,50
bruschette cavolo nero brie e pancetta
bruschetta black cabbage brie and bacon
€ 8,50
burrata con tartufo
burrata with truffle
€ 12,00
tartare di manzo con spuma di parmigiano e tuorlo d'uovo marinato
beef tartare with parmesan mousse, egg yolk
€ 15,00
sautè di cozze
sauted mussels
€ 16,00
cappesante gratinate
Scalops au gratin
€ 15,50
salmone marinato agli agrumi, maionese affumicata e cipolla rossa
Citrus marinated salmon, smoked mayo and red onion