benvenuti al vecchio mulino

IL RISTORANTE AL LAGO TRASIMENO

insieme ad altre eccellenze ristorative della zona, il vecchio mulino è ritenuto tra i migliori ristoranti al lago trasimeno

 un’accoglienza cordiale  vi metterà  a vostro agio, permettendovi di gustare i piatti della tradizione umbro-toscana, ma anche  gustosi piatti a base di pesce di mare

il nostro menù pranzo our lunch menù

antipasti

dai più classici ai più sfiziosi

ravioli fatti in casa con ripieno di gamberi, salmone e merluzzo

primi

tutti i nostri primi sono fatti con pasta fatta in casa

secondi

si alternano cotture al forno alla griglia e a bassa temperatura

antipasti

burrata con crudo

burrata with ham

€ 11,00

bruschette con pomodorini e stracciatella

bruschette whit cherry tomatoes and stracciatella

€ 8,50

bruschette fegato e cipolla agrodolce

liver and onion bruschetta

€ 8,50

bruschette cavolo nero brie e pancetta

bruschetta black cabbage brie and bacon

€ 8,50

fiori di zucca fritti

Fried zucchini flowers

€ 6,00

burrata con tartufo

burrata with truffle

€ 12,00

tartare di manzo con spuma di parmigiano e tuorlo d'uovo marinato

beef tartare with parmesan mousse, egg yolk

€ 15,00

tartare di manzo con salsa teriyaki e rafano

beef tartare with teriyaki sauce and horseradish

€ 15,00

muffin ai funghi su fonduta calda di parmigiano

Mushroom muffins on hot parmesan fondue

€ 11,00

caesar salad ai gamberi

caesar salad with shrimps

€ 15,50

sautè di cozze

sauted mussels

€ 16,00

polpo alla torreggiana

polpo, olive, purea di porro e salsa piccante

octopus, olives, leek puree, spicy sauce

€ 16,00

cappesante gratinate

Scalops au gratin

€ 15,50

primi

gnocchi luciana.

funghi tartufo e salsiccia

gnocchi with mushrooms truffle and sausages sauce

€ 15,00

ravioli gorgonzola noci e olive

home made ravioli with blue cheese walnuts and olive

€ 14,50

ravioli tartufati

funghi e tartufo
home made ravioli with truffle and mushrooms

€ 14,50

tortelli in brodo di manzo

tortelli in beef broth

€ 13,00

vellutata di cavolfiore panna acida semi tostati e crostoni

cauliflower cream, sour cream, toasted seeds and croutons

€ 10,00

ravioli di pesce - tonno mazzancolle e pachini

home made ravioli with tuna,  prawns and cherry tomatoes

€ 15,50

chitarrine allo scoglio

home-made spaghetti with seafood

€ 17,00

risotto gratinato astice e tonno

risotto au gratin lobster and tuna

€ 15,00

chitarrine alle vongole

home-made spaghetti with Clams

€ 18,00

secondi

coscio di vitellone ai funghi

beef with mushroom

€ 19,00

coscio di vitellone al gorgonzola

beef with blue cheese

€ 19,00

coscio di vitellone al pepe verde

beef with green pepper sauce

€ 19,00

tagliata di vitellone

sliced grilled steak

€ 6,00 x hg

bistecca di manzo dry aged

dry aged beef steak

€ 6,00 x hg

stinco di maiale marinato alla birra

Beer marinated pork shank

€ 18,00

spezzatino di cinghiale

wild boar stew

€ 18,00

orata al forno

oven baked gilt head sea bream- dorada

€ 18,00

frittura di mare

fried calamari and shrimps

€ 18,00

tonno alla griglia con salsa verde e tuorlo d'uovo grattugiato

tuna steak with green sauce and grated egg yolk

€ 7,00 x hg

palombo al curry

dogfish with curry

€ 18,00

contorni

insalata mista

mixed salad

€ 6,00

patate fritte

€ 6,00

french fries

spinaci saltati con aglio e peperoncino

sautéed spinach with garlic and chilli

€ 6,00

cavolo nero aglio e peperoncino

black cabbage garlic and chilli pepper

€ 6,00

cicoria saltata con aglio e peperoncino

Sautéed chicory with garlic and chili pepper

€ 6,00

Desserts

tiramisù

€ 6,00

crema catalana

cream  brulee 

€ 6,00

La gestione  ha ricevuto benefici rientranti nel regime degli aiuti di Stato e nel regime de minimis per i quali sussiste l’obbligo di pubblicazione nel Registro Nazionale degli aiuti di Stato ai sensi dell’art.1 comma 125-bis legge 124/2017

LA NOSTRA CARTA DEI VINI

VINI BIANCHI

bottiglia

250ml

COSTA Del sole

IL NOSTRO VINO DELLA CASA
CANTINA GENTILI

€ 13,50

€ 4,50

terrazze alte

cantina pasini – chardonnay doc del trentino

€ 18,00

Didone

stefania mezzetti – grechetto

€ 18,00

Elissa

stefania mezzetti – rosato -marselan

€ 18,00

CHARDONNAY di toscana

cantina gentili

€ 18,00

vermentino di toscana

cantina Ravazzi

€ 18,00

rosato

cantina gentili – igt

€ 18,00

NOSIOLA

CANTINA GAIERHOF

€ 18,00

prosecco superiore di valdobbiadene

cantina ca’ ernesto

€ 18,00

1963 ---- vino spumante brut

cantina gentili

€ 16,00

camattole

cantina gentili – chardonnay

€ 25,00

vini rossi

bottiglia

250ml

matero

il nostro vino della casa
cantina gentili – sangiovese e merlot

€ 13,50

€ 4,50

sinibaldo

cantina gentili – sangiovese  cabernet sauvignon  merlot petit verdot

€ 20,00

chianti riserva

cantina gentili – cabernet sauvignon  sangiovese

€ 20,00

di ego

cantina Pasini – syrah di Cortona

€ 24,00

giulio ii

cantina le thadee 

€ 24,00

riscovello

cantina vinsentie – merlot  alicante  sangiovese   petit Verdot
Tuoro sul trasimeno

€ 26,00

rosso di Montefalco

cantina la veneranda – 65% Sangiovese, 10% Merlot, 25% vitigno autoctono
Montefalco

€ 26,00

Elia

stefania mezzetti – igt toscana – sangiovese

€ 22,00

annibale

stefania mezzetti – sangiovese – merlot – cabernet sauvignon

€ 25,00

lucumone

stefania mezzetti – igt di toscana -cabernet sauvignon, merlot, Syrah 

€ 26,00

principe

stefania mezzetti – d.o.c  Cortona –   syrah

€ 28,00

le favorite

cantina gentili – merlot  cabernet sauvignon

€ 28,00

sagrantino di Montefalco

cantina la veneranda – 100% Sagrantino
Montefalco

€ 38,00

prezioso

cantina Ravazzi – igt di toscana

€ 38,00

bevande

acqua

€ 2,5

cola, cola zero, aranciata, sprite, thè

330 ml

€ 3,00

birra alla spina piccola

€ 3,50

birra alla spina media

€ 6,00

ceres

€ 5,00

rossa 6 luppoli

€ 5,00

succo di frutta

mela   arancia rossa

€ 3,00

---

spritz

€ 6,00

gin tonic

€ 6,00

caffetteria

caffè

€ 1,50

cappuccino

€ 2,50

amaro

€ 3,00

grappa

€ 3,00

limoncello

€ 3,00

sambuca

€ 3,00

whisky

€ 3,50

rum

€ 3,50

benvenuti al vecchio mulino

IL RISTORANTE AL LAGO TRASIMENO

insieme ad altre eccellenze ristorative della zona, il vecchio mulino è ritenuto tra i migliori ristoranti al lago trasimeno

 un’accoglienza cordiale  vi metterà  a vostro agio, permettendovi di gustare i piatti della tradizione umbro-toscana, ma anche  gustosi piatti a base di pesce di mare